―「美味しい」を追求し、挑戦し続けたい― ホテルイタリア軒で腕を振るう若き料理人

ホテルイタリア軒「リストランテマルコポーロ」でシェフとして活躍する池田将人さん。更なる‟美味しさ”を求めて日 … 続きを読む ―「美味しい」を追求し、挑戦し続けたい― ホテルイタリア軒で腕を振るう若き料理人