新しいお味噌体験「味噌と乳」はなぜ相性がいいのか？ 明治３８年創業の味噌蔵が味噌と乳製品の相性の良さを探るプロジェクト

【商品概要】

商品・価格（税込）

「味噌ソフトクリーム」：432円

「味噌チーズタルト」： 324円

【会社概要】

当社は、明治38年に新潟市で創業した味噌醸造蔵。創業以来、味噌・味噌漬けの製造販売及び、甘酒・出汁・調味料・冷凍総菜、といった食卓でご利用頂ける食品の企画・開発・販売を行っております。昨年は感染症対策の為、中止しましたが、春と秋に開催する蔵祭り(発酵大醸し祭り)は２万人を集客する規模になりました。また地元のブランド農産物を使った商品開発、お客様とともに大豆を育ててお味噌を作る取り組み、などにもチャレンジしています。

【販売店】

・峰村醸造　直売店（新潟県新潟市中央区明石2-3-44）

・峰村醸造　公式オンラインショップ（http://www.minemurashouten.com/）

・峰村醸造　味噌と乳サイト（http://www.misomilk.com/）

【本件に関する問い合わせ先】
峰村醸造（株式会社峰村商店）　
担当：小林・葉葺
TEL:025-247-9321
FAX:025-243-2486
MAIL:shop@minemurashouten.co.jp