専門学生が福島食材を使った簡単メニューを考案 地元テレビ番組の料理コーナーにレギュラー出演し紹介！ ～国際ビューティー＆フード大学校　×　KFB（福島放送）ヨジデス～

福島県郡山市に5つの専門学校を展開するFSGカレッジリーグの国際ビューティ＆フード大学校のフード学科・パティシエ学科の教員・学生が2019年10月よりKFB（福島放送） ヨジデス内の料理コーナー「ぱぱっとゴハンデス」に出演し、メニュー考案・紹介を通じて福島の食の魅力をアピールします。

同校のフード学科・パティシエ学科が掲げる教育理念のひとつである「福島県の食の魅力を、引き出せる・発信できる人材の育成」に基づき、福島県産のおいしい食材を使用し、多くの方に料理を楽しんでいただく機会を提供できるようにと出演が決まりました。

教員と学生が本格的な和・洋・中の料理からお菓子まで幅広くメニューを考案し、プロの味を各家庭でも簡単に作れるように工夫を凝らしています。

この実習より、学生はメニューの考案力を身に付けることはもちろん、コミュニケーション力の向上を目指すこともできます。
出演を通し、さらなる学生の成長と視聴者の皆様に美味しい福島の食材を使用した料理を作っていただけることを楽しみにしております。

[番組概要]
放送局＆番組名：福島放送（KFB）＆ヨジデス
放送日時:毎週月曜～金曜日　15時５５分～16時５０分　　(コーナー放送時間：１６時１５分頃～)
※放送内容や時間が変更になる場合があります。

「ぱぱっとゴハンデス」内容：本格的な和・洋・中の料理からスイーツまで教員と学生が考案したレシピを紹介しています。プロの味を家庭で簡単に再現できるよう、番組を見たあとからでも夕食の１品に追加できる手軽さを目指してメニューを構築しています。また、食材は福島県産食材を可能な限り使用し、福島の食の魅力を発信することにも力を入れています。

国際ビューティ＆フード大学校
http://www.b-f.ac.jp/
本校舎／福島県郡山市方八町2-4-21
新校舎／福島県郡山市方八町2-13-8
TEL／0120-442-335 FAX／024-941-6551
フード学科ページ／http://www.b-f.ac.jp/course/food
パティシエ学科ページ／http://www.b-f.ac.jp/course/patissier

本件に関するお問い合わせ
国際ビューティ＆フード大学校
法人名：国際総合学園　　所在地：福島県方八町2-4-21
学校長：水野 和哉　　　　HP：http://www.b-f.ac.jp/
TEL：024-941-6550
担当：蝶名林 司
MAIL：chonabayashi.tsukasa@nsg.gr.jp