【国際調理製菓専門学校】ネクストミーツ×新潟三越伊勢丹×国際調理製菓専門学校～専門学校生が考案した代…
ＮＳＧグループの「調理」「製菓」「栄養」食の総合専門学校『Food国際調理製菓専門学校』では、ネクストミーツ株式会社、新潟三越伊勢丹との産学連携の取り組みにて、代替肉（植物性原料で作られた肉）を使い…
学生主体の模擬会社「食娯楽」がひとり親家庭へ米200kgを寄贈。～食・農業を通じて、コロナ禍で苦しんでい…
2021年9月、新潟農業・バイオ専門学校(以下ABio)の学生主体の模擬会社「食娯楽」はフードバンクにいがた、母子福祉連合会を通じてひとり親家庭へ米200kgを寄贈しました。こうした取り組みは、コロナ禍で苦しんでい…
11月7日（日）第4回橙和祭を開催いたしました 新潟食料農業大学
ＮＳＧグループの新潟食料農業大学は、2021年11月７日（日）に「第4回橙和祭」を開催いたしました。「橙和祭」は本学の大学祭であり、今年度も新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、学生・教職員のみの参加とな…
美のプロと野菜ソムリエ監修免疫力アップのへルシーランチが登場 ～旬の野菜盛りだくさん！数量限定11月ホ…
ＮＳＧグループのホテルイタリア軒では、体に寄り添う素材とレシピを使った月替わりの「HappyLunch」を開催しています。ミスユニバース新潟代表（1983年）の廣川奈津子さんと野菜ソムリエの資格を持つ石濱里奈さん…
～SDGｓ・フードテックで産学連携！次世代料理人が挑む代替肉レシピコンテスト～ ネクストミーツ×新潟三越…
「調理」「製菓」「栄養」食の総合専門学校『Food国際調理製菓専門学校』は、２０２１年１１月８日（月）代替肉の開発・製造・販売などを手がけるネクストミーツ株式会社様、新潟三越伊勢丹様との産学連携企画とし…
大好評で今年も開催決定!上海蟹コースと1日だけの上海蟹賞味会 ～一流店で腕を磨いた料理長の上海蟹コース…
ＮＳＧグループのホテルイタリア軒では、昨年大好評で「今年も」と多くの声をいただいた上海蟹を使ったコース料理と特別賞味会をレストラン中華料理SHI-ENにて開催します。「上海蟹コース」は2021年11月1日（月）～…
【国際調理製菓専門学校】～『地産地消・食材教育』新潟の豊富な海の幸を新鮮な感性・アイデアでPR！～ 第…
ＮＳＧグループの「調理」「製菓」「栄養」食の総合専門学校『Food国際調理製菓専門学校』は、２０２１年１０月１日（金）に初の開催となる「第１回お魚料理コンテスト」を実施しました。 「地域食材」を活か…
天穂のサクナヒメ×学生稲作プロジェクト ゲーム内の手法に沿った 昔ながらの手刈りによる稲刈りと稲架（は…
NSGグループの「新潟農業・バイオ専門学校（ABio）」は、古来の手法を取り入れた本格的な稲作が話題の和風アクションＲＰＧ「天穂(てんすい)のサクナヒメ」（企画・開発：えーでるわいす、販売：マーベラス）とのコ…
【新潟食料農業大学】コロナ禍における農学基礎実習「稲刈り」を実施
NSGグループの新潟食料農業大学は、2021年9月24日（金）に食料産業学部食料産業学科1年生、教職員全員で手刈りでの稲刈りを行いました。 稲刈りの様子 当日は新型コロナウイルス感染防止対策を徹底しながら…
【 新潟食料農業大学】ワルマデワ大学との国際連携協定（MOU）調印式を開催いたしました
NSGグループの新潟食料農業大学は、２０２１年９月１５日（水）にインドネシア・バリ島にあるワルマデワ大学との国際連携協定（MOU）締結のオンライン調印式を開催いたしました。ワルマデワ大学は１９８４年に創立…
