創業150周年を迎えた新潟 ホテルイタリア軒 創業者ピエトロ・ミオラの物語が小説に ~明治の新潟に魅了さ…
150年の歴史を彩る、創業者の物語 新潟のホテルイタリア軒は、2024年に創業150周年を迎えました。その歴史的な節目に、イタリア軒の創業者ピエトロ・ミオラの西洋料理店創業物語である『小説 イタリア軒物語』…