胎内高原ビール及び吟籠（ぎんろう）麦酒の製造販売。
山の駅胎内高原ビール園の運営。
直営飲食店 ビアダイニングenの運営。
“新潟らしいクラフトビールを世界へ”
新潟は酒どころ、米どころであります。美味しいビールを地元のコシヒカリを使って造りたい。
その気持ちからスタートし、お米の品種から多種多様に組み合わせ、研鑽を重ねて誕生したビールです。
僕たちが理想とする味わいの、吟籠WHITE、吟籠IPAをぜひお試しください。
満天の星空で有名な胎内の綺麗な自然をラベルにも表現し、超軟水で仕込んだ飲み口のスッキリとした「胎内高原ビール」。思わず空を見上げてしまうような美味しいビールを胎内高原ビール園で製造しています。
ドイツの伝統的な製法にこだわった本格派のビールをぜひ胎内の自然を感じながら味わってください。
胎内高原ビール園の直営店であるという強みを生かし、クラフトビールの飲み放題のついたコースが人気。胎内高原ビールを使ったメニューも豊富で、地元食材を使った美味しい料理と胎内高ビール、吟籠麦酒を一緒に楽しめます！！
中条駅西口徒歩2分、定休日は不定休（基本は月曜）
℡：0254-20-8190
